31/01/2025

A evolução das cafeteiras reflete mudanças culturais e tecnológicas.  De equipamentos rudimentares às máquinas modernas e conectadas,  a busca por aperfeiçoar o preparo  do café levou a inovações surpreendentes.  31e1s

O café surgiu na Etiópia, mas foram  os turcos que criaram as primeiras infusões. Usavam um fervedor e um coador rudimentar, a chaleira de Bagdad, que definiu o consumo da bebida por séculos. 

Séculos XV a XVII  4yj2z

Em 1802, François Descroizilles criou a Cafeolette, primeira máquina de café. Com dois recipientes metálicos e um coador, o vapor da água quente extraía o sabor do café, iniciando a automação do preparo. 

Século XIX  5o2v3x

Em 1901, Luigi Bezzera inventou a máquina de espresso, acelerando o preparo. E em 1905, Pavoni iniciou sua produção em larga escala, e em 1908, Melitta Bentz revolucionou o mercado com o filtro de café. 

Primeira metade do  século XX  2t4x4h

Em 1938, Gaggia criou o sistema de pistão, melhorando o espresso. Nos anos 1960, bombas hidráulicas e termossifão trouxeram mais precisão. Nos anos 1980, surgiram as cafeteiras de cápsulas, facilitando o preparo. 

Segunda metade do  século XX  181922

Com a Era Digital, máquinas conectadas a apps permitem ajustes remotos. A indústria foca em reduzir  o impacto ambiental, otimizando consumo de energia e adotando materiais recicláveis. 

Anos 2000 até hoje  293e4f

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